• Nyomtatóbarát változat
  • Oldal küldése ismerősnek

Gyógynövényes házi receptek belsőleges alkalmazáshoz

2011.09.21. /

Jó tanácsok teakészítéshez és –fogyasztáshoz

 

A hatóanyagok jobb kioldódását elősegíthetjük az alapanyagok minél alaposabb felaprításával; azzal, hogy a kivonás során az oldatot lefedve tartjuk; illetve néha megkeverjük. Utóbbi módszer főleg a filteres kiszerelésű teák esetében lehet fontos, ezeknél ugyanis egy idő után telített oldat alakul ki a filter körül, vagyis a hatóanyagok koncentrációja már nem nő tovább. A lefedés és a keverés a vizsgálatok szerint nagymértékben elősegíti a rossz vízoldékonyságú illóolajok kioldódását, a baj csak az, hogy egyidejű lefedés és keverés otthoni elkészítésnél nehezen valósítható meg. Vízben különösen rosszul oldódó illóolajok esetében (pl. borókaolaj) ezért válasszunk inkább másfajta elkészítési módot!

A gyógyteákat mindig ízesítés nélkül fogyasszuk! A „rossz ízű”, keserű teák fő hatásukat épp keserű ízüknek köszönhetik, amit cukorral, mézzel vagy mesterséges édesítőszerrel nem tanácsos elfedni.

Ne hagyjuk a növényt az ajánlott időtartamnál tovább állni a teában, mert így ihatatlanul rossz ízű lesz.

Az ajánlott napi adagot legalább 2-3 alkalomra elosztva fogyasszuk, hogy a hatás folyamatos legyen!

Igyekezzünk minden alkalommal frissen elkészíteni a teát! Erre azért van szükség, mert pár óra leforgása után romlásnak indul, és megkezdődik a hatóanyagok lebomlása – mindezt barnulásból, az illat eltűnéséből, rosszabb esetben az újonnan jelentkező kellemetlen szagból vehetjük észre.

Egy adott gyógynövényből a teakúra 1-2 hétig tartson!

A rossz vízoldékonyság, ami az illóolajok esetében hátrány, a rovar- és gyomirtók szempontjából hasznos lehet. Ezek a toxikus hatású anyagok többnyire erősen zsíroldékonyak, vizes kivonással ezért a növényi részekben található eredeti mennyiségnek csupán a töredéke oldódik ki belőlük.

 

Kép [cc] amandaschutz









  • Nemzeti Fejlesztési Minisztérium,
    a fogyasztók érdekében