• Nyomtatóbarát változat
  • Oldal küldése ismerősnek

Gyógynövények hatóanyagai

2011.09.22. /

Cser(ző)anyagok

 

Vízoldékony, nitrogént nem tartalmazó, nagymolekulájú anyagok, amelyek a fehérjékkel kovalens kötést képeznek, és irreverzibilisen kicsapják őket. Ezáltal védőréteget hoznak létre a nyálkahártyák felszínén, és csökkentik a sejthártyák és a hajszálerek áteresztőképességét. A végeredmény a gyulladásos reakciók tüneteinek enyhítése.

Emellett vérzéscsillapító, összehúzó (adsztringens) és antibakteriális hatásúak is, valamint mérséklik a hasmenést. Mivel erős komplexképzők, alkaloid- és nehézfém-mérgezés esetén ellenméregként is adhatók (pl. erős fekete tea).

Cseranyagok találhatók például az orvosi zsálya levelében, a kökény termésében, a fehér árvacsalánban, a dió levelében, a fekete áfonya levelében és a palástfűben. 

 



  • Nemzeti Fejlesztési Minisztérium,
    a fogyasztók érdekében