fbpx

Mayer Barbara

KONYHA ÉS KERT, KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS

Hogyan fermentálj otthon, ha sosem csináltad? Egy közösségi gazda tanácsai

Strompf Klárit, a Zöld Almárium közösségi gazdáját hívtuk segítségül, hogy vezessen be a fermentálás rejtelmeibe. Recept kezdőknek.

KONYHA ÉS KERT, KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS

A zöldségdoboz kincsei – mit készítsek a padlizsánból?

Tudtad, hogy a padlizsán fehér, zöld és cirmos is? És hogy milyen Szilágyi Kriszta közösségi gazda viszonya a padlizsánnal?

KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS

KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS

„Hosszútávfutó” közösségi gazdaság a Szentendrei-szigeten

Pető Áron és csapata, a Biokert Szigetmonostor 120 környékbeli családot lát el minősített biozöldséggel, ez az idei már a 13. szezonjuk.

KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS

Hogyan vásárolhatsz közvetlenül a gazdától? Bevásárló közösségek

Több módja van annak, hogy élelmiszerünket közvetlenül a gazdától szerezzük be. Most segítünk közötttük választani.

KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS

Hogyan vásárolhatsz közvetlenül a gazdától? Közösségi gazdaságok

Több módja van annak, hogy élelmiszerünket közvetlenül a gazdától szerezzük be. Segítünk köztük eligazodni és választani. Tényleg a gazdától jön? Valóban friss és szezonális?

KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS

„Élvezem, hogy minden elfogy itt helyben”

Barcsik Tamás építészből lett kertész. Ma már kizárólag családoknak szállít helyi termékeiből, hatalmas a kereslet színpompás zöldségeire.

KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS

KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS

Táncoskert – regeneratív- és közösségi mezőgazdaság a Hortobágyon

A Táncoskert egy egyedülálló regeneratív gazdaság Polgár határában, amely immár 9 éve közösségi gazdaságként is működik.

KÖZÖSSÉGI MEZŐGAZDÁLKODÁS

    Iratkozz fel híreinkre!

    Tippek, tesztek, programok

    Megszakítás