A vizsgálat során a hatóság munkatársai elsősorban arra keresték a választ, hogy az ásványvizek címkéjén feltüntetett információk megegyeznek-e a termék valódi tartalmával, illetőleg alkalmaznak-e olyan jelölést, amelyek a vonatkozó rendeletek alapján nem megengedettek.

Az ásványvizek elnevezését rendelet szabályozza. A legfontosabb szabály, hogy egy ásványvíz olyan tulajdonsága, amely valamennyi vízre jellemző, nem tüntethető fel különleges tulajdonságként, bizonyos jelzők pedig csak meghatározott határérték megléte esetén használhatók. A vizsgált 54 termékből 25 esetében találtak jelölési hibát.

A jogszabály előírja azt is, hogy az 1,5 mg/l értéket meghaladó fluorid-koncentrációjú természetes ásványvizeknél jelölésként az „1,5 mg/l értéknél több fluoridot tartalmaz: csecsemők és 7 évesnél fiatalabb gyermekek általi rendszeres fogyasztásra nem alkalmas” feliratnak kell szerepelnie. Ezt a jelölést jól olvasható betűkkel, a termék kereskedelmi nevének közvetlen közelében kell feltüntetni. Ennek a jogszabályi előírásnak két termék nem felelt meg:
„Margitszigeti Kristályvíz” (fluorid-tartalom: 2,7 mg/lit)
„Apenta” szénsavas és szénsavmentes termékei (fluorid-tartalom: 2,2 mg/lit).

A kutatás eredménye letölthető az ISzCsM honlapján.