TÚLLÖVÉS NAPI PIKNIK

A hüvelyesek olcsó, könnyen elérhető alapanyagok, ráadásul végtelen módon elkészíthetőek, attól függően, hogy épp mit kívánsz és mennyi időd van. Azonban nagyon sok a tévhit és a bizonytalanság a hüvelyesek fogyasztásával kapcsolatban. Webinárunkban alaposan körbejárjuk ezt a témát, és még a hüvelyesek termesztésébe is betekintést kaphatsz.

Így készíts növényi tejet otthon!

Vannak, akik egészségügyi okokból, mások az állatok jóléte és a bolygó jövője miatt váltanak, de egyre többen fogyasztják a tejhelyettesítő növényi italokat. A kereslet növekedését a kínálat is lekövette, a boltok polcain számtalan márka szója-, mandula-, rizs- és zabteje közül válogathatunk. Ezekben a termékekben azonban többnyire két dolog közös: a rengeteg csomagolási hulladék és a […]

Ismerd meg a jövő élelmiszereit, az ősgabonákat!

Fogyasztásukat javasolják különféle allergiákban, vastagbélgyulladásban, magas vérnyomásban, magas koleszterinszintben, és cukorbetegségben szenvedők diétájába. Ellenállnak a szélsőséges időjárásnak. Mit tudnak még az ősgabonák? Hallgass bele a Tudatos Vásárlók webinárjába, ahol az ÖMKI szakértői és a Rédei tészta ügyvezetője osztanak meg hasznos infókat a témában.

Zöldebb, mint a valóság? Útmutató a greenwashing felismeréséhez

Válj te is fekete övessé a greenwashing lefülelésében a Tudatos Vásárlók Egyesülete szakértőinek segítségével! Webinárunkból megtudhatod, mit tekintünk greenwashingnak, azaz zöldre festésnek, és gyakorlati példákon keresztül mutatjuk be, mikor kell arra gyanakodnod, hogy egy termék marketingje zöldebb, mint a valóság. Emellett ahhoz is adunk tippeket, hogy mire figyelj, ha valóban környezetbarát termékeket keresel.

A szezonális táplálkozás előnyeiről

Miért fontos, hogy minél több szezonális és helyi élelmiszert építsünk be a táplálkozásunkba? A témáról Szabó Adrienn klinikai dietetikus, a Semmelweis Egyetem Sebészeti, Transzplantációs és Gasztroenterológiai Klinikájának munkatársa és a Magyar superfood című könyv szerzője beszélt webinárunkon. Az izgalmas, életmódváltást segítő előadást most te is megnézheted!

Minden, amit a gombáról tudnod kell

A Tudatos Vásárlók Egyesülete és a Felelős Gasztrohős közös Gomba-webinárján Werlein Anna biológus, gomba-szakellenőr oszt meg velünk sok érdekességet a gombák csodálatos világáról. Szóba kerülnek a gomba táplálkozástani értékei, gyakorlati tanácsok hangzanak el a vásárlást, szedést, otthontermesztést illetően. Megtudhatod, hogyan érdemes tárolni, felhasználni, és még néhány újhullámos receptötlettel is gazdagodhatsz. Ha szeretnéd utólag visszanézni, adomány […]

Ételmentő konyhai trükkök

Molnár Klárával, az 5 elemes konyhaművészet szakértőjével vettük sorra azokat a trükköket, praktikákat, amelyek segítenek tudatosabban boldogulni a konyha világában. Hol és hogyan tárold a zöldséget-gyümölcsöt? Hogyan készíts főtt ételből házi konzervet, hogy a leves vagy a főzelék akár 2 hétig is eláljon? Mit tud a hidegvizes tartósítás? Egyáltalán, hogyan lehet kevesebb élelmiszer hulladék a […]

Legfrissebb videók

Mit mérhetünk az élelmiszereken? Többet, mint gondolnád!

Az Eco-Ready kitelepülésén kiderült, hogy az élelmiszerek több spektrumát is lehet vizsgálni. A látogatók közelebbről is megnézhették az infravörös spektroszkópiás készülékeket, és azt is megtudhatták, hogyan használják ezeket a mikrozöldségek termesztésében. Infravörös hullámokkal a jobb minőségű élelmiszerekért! Ez ECO-READY projektet az Európai Unió HORIZON-CL6-2022 kutatási és innovációs programja támogatja. .A cikkben kifejtett nézetek és vélemények […]

A NIR spektroszkópia laborjában jártunk!

Rengeteg érdekesség derült ki a NIR spektroszkópia laborjáról: például az, hogy itt vizsgálják a vertikális farmról érkező mikrozöldségeket. Tudtad, hogy ezek a zöldek koncentráltan tartalmaznak ásványi anyagokat és vitaminokat? És ez még csak a kezdet! Nézd meg a videót, és tudj meg még többet A NIR spektroszkópia laborjáról, és olvasd el mellé a cikkünket is […]

Mit ad az ÖkoKör Kamra, ha belevágsz?

Sorozatunkban ÖkoKör Kamra résztvevők mesélik el, hogy milyen újdonságokkal gazdagodott az életük a program során. ✨ Új szokásokat, amik tényleg működnek. 🥕 Meglepő felismeréseket (igen, még a cékla is lehet kedvenc). 🤝 Egy támogató közösséget, ahol együtt haladtok a zöldebb mindennapok felé. Ha szeretnél kevesebb pazarlást és több tudatos döntést, az ÖkoKör Kamra neked szól. […]

Még több videó

TÚLLÖVÉS NAPI PIKNIK

Itt s

Itt a

Speed dating a Tudatos Vásárlókkal

Program

TAVASZI#PIACCOREKIHÍVÁS

Itt s

Itt a

Itt a

Szupermarket helyett piac!

Szénsavban a nyár!

Vadkovászos gyümölcspezsgők workshop

Program

TAVASZI#PIACCOREKIHÍVÁS

Itt s

Itt a

Itt a

Szupermarket helyett piac!

Program

Megnéztük, mi van a micellás vizekben

Termék

A mindennapi tárgyaink nem lehetnek veszélyes betegségek forrásai!

Tiltsák be a hormonkárosító anyagokat a termékekben!

Petíció

Csíra kisokos

Tanácsok csírafogyasztáshoz

Ennivaló

Cikkek

Miért jók a hüvelyesek?

Melyik zöldségben, gyümölcsben van a legtöbb növényvédőszer?

A legtöbben rossz kérdéssel indulnak neki a klímavásárlásnak

Kullancsriasztó-teszt 2026: melyik szúnyog- és kullancsriasztóban mi van?

Egy szuper hír a hummusz világnapjára a magyar csicseriborsóról!

Bejelentésünk nyomán vállalásokat tesz a Szentkirályi

Melyik forrólevegős sütő a legjobb manapság?

Szabad választás a tányéron: Zuglóban így működik a menzareform

Tudunk-e még élő emberrel beszélni az ügyfélszolgálaton?

Így vásárolj fenntarthatóan - a tudatos vásárló 12 pontja

Ketreces tartás és vitatott vágóhídi módszerek? Kiderült, mit támogatnak a magyarok

Legnépszerűbb cikkek

Terméktesztek

Légkondik, klímák 2026

Forrólevegős sütők 2026

Autós gyerekülések 2026

Tudásbázis

Gyógynövények

E-számok

Címkék

Idénynövények

Webinárok

Helló hüvelyesek!

Így készíts növényi tejet otthon!

Ismerd meg a jövő élelmiszereit, az ősgabonákat!

Zöldebb, mint a valóság? Útmutató a greenwashing felismeréséhez

A szezonális táplálkozás előnyeiről

Minden, amit a gombáról tudnod kell

Ételmentő konyhai trükkök

Iratkozz fel hírlevelünkre!

Legfrissebb videók

Mit mérhetünk az élelmiszereken? Többet, mint gondolnád!

A NIR spektroszkópia laborjában jártunk!

Mit ad az ÖkoKör Kamra, ha belevágsz?

Projektek

TAVASZI
#PIACCORE
KIHÍVÁS

TAVASZI
#PIACCORE
KIHÍVÁS