Videók

Kórházi koszt másképp [angol]

NationSwell

Nálad milyen kép ugrik be, ha azt hallod kórházi koszt? Valószínűleg nem az mint azoknak, akik a pennsylvaniai St. Luke's kórház Anderson Campusában étkeznek. Itt úgy gondolják, hogy a gyógyulás fontos része az egészséges bio zöldségekből álló diéta. Jelenleg a kórházi étkezdében lehet a Rodale Institute által gondozott saját kert biotermékeiből készült ételeket megvásárolni, de jövőre tervezik a kert kiterjesztését és a biotermékek további bevezetését a korházi menübe, amivel mintát kívánnak mutatni más kórházak számára is.



  • Nemzeti Fejlesztési Minisztérium,
    a fogyasztók érdekében