Máshol olvastuk

The health benefits of a regular tipple have been thrown into doubt after the discovery of widespread metal contamination in common table wines. Tests on red and white wines from 15 countries, including France, Spain and Italy, have revealed the existence of ions at levels scientists consider hazardous. Wines from Hungary and Slovakia have been ranked as the most contaminated, while only those from Italy, Argentina and Brazil are not posing a health risk, the scientists said.

Csökkentett koleszterintartalmú. Ha e két bűvös szó olvasható valamely élelmiszer csomagolásán, szinte biztos, hogy kelendő lesz a termék. De mi is a koleszterin, amitől annyira félünk? Valóban olyan kártékony, mint amennyire hisszük? Kell-e – és ha igen, milyen módon – védekezni ellene? A kérdéseket szakértő segít megválaszolni.

Obese people are contributing to the world food crisis and climate change, experts say.

Ökoteregetést, vagyis ruhacserereberélő rendezvényt tartottak tegnap, a Föld napján a Gödörnél. A külföldön régóta népszerű ruhacsere intézménye nemcsak arra a tapasztalatra épül, hogy a barátnőnk általában legszívesebben kidobná azt a felsőt, amelyet mi annyira irigylünk tőle, hanem arról is szól, mihez kezdhetünk feleslegessé vált tárgyainkkal.

Az az igazi, ha valaki nem divatból lesz vegetáriánus, hanem meggyőződésből - vallja Barnáné Susa Éva, az ÁNTSZ szakembere. Statisztikák igazolják, hogy a vegetáriánusok körében ritka az elhízás, a magas vérnyomás, a cukorbetegség, és a rák. Ám a húsnélküli életvitelbe is becsúszhatnak hibák. Megvizsgáltuk a növényevés előnyeit és hátrányait.

Napjainkban lépten-nyomon vízszűrők és vízminőségmérő eszközök hirdetéseivel találkozunk. Ügynökök próbálnak minket meggyőzni arról, hogy ezek használata nélkül egészségügyi kockázatot vállalunk a csapvíz fogyasztásával. Milyen esetekben van szükség a vízminőség meghatározására, és hol kérhetünk ilyen jellegű, hatóságilag is engedélyezett, megbízható szolgáltatatást? Mire kell feltétlenül odafigyelnünk az otthonunkban használható ivóvízszűrők használatakor, karbantartásakor?

A magyar lakosság ivóvízellátása mennyiségi tekintetben szinte teljes egészében megoldott, a minőséggel azonban sok területen - elsősorban az Alföld déli és középső, valamint a Dunántúl déli részén - problémák vannak. Milyen veszélyes szennyezőanyagok fordulhatnak elő az ivóvízben? Csapvizet vagy ásványvizet itassunk inkább a kisgyerekekkel és a csecsemőkkel? Cikkünkben többek között ezekre a kérdésekre kerestük a választ, de azt is megtudhatjuk, hová fordulhatunk, ha nem megfelelő a víz minősége, és hogy milyen létfontosságú ásványi anyagok találhatók a csapvízben.

A kalóriában gazdag, hasznos tápanyagban szegény feldolgozott élelmiszerek fogyasztása után a szervezetben közvetlenül kimutatható, az egészséget hosszú távon veszélyeztető változások jönnek létre. Amerikai kardiológusok most konkrét javaslatokkal szolgálnak arra, milyen étrendi változtatásokkal kerülhetők el a káros következmények.

A játékok biztonságosságát garantáló új javaslatokat ismertetett az Európai Bizottság Brüsszelben pénteken. Az új szabályok megtiltják, hogy élelmiszerekbe vagy azok mellé játékokat csatoljanak.