Zöldség-gyümölcs

E-számok: teszteld a tudásod!
Van, aki elszörnyedve pásztázza végig a termékeken lévő adalék-listát. Mások rá se hederítenek, hiszen úgy érzik, semmi bajuk tőle. Akármelyik táborba tartozunk két dolog biztos: 1. az E-számok átláthatatlanul sokan vannak, 2. nehezen kerülhetjük el őket. Teszteld tudásod, hátha így jobban átlátod majd, mitől érdemes óvakodni és mitől nem kell tartanod.

7 dolog a paradicsomról
Nemsokára faljuk majd nyersen, salátában vagy csak úgy, magában, addig leginkább szószként vagy aszalva. Már nincs messze, hogy beleharapj az idei első pirosló lédús paradicsomba, addig pedig olvass néhány érdekességet az aztékok aranyalmájáról! Ha pedig sajátot szeretnél, már kezdheted is a magok beszerzését.

3 alapanyag – 10 okosság
Melyik a legjobb liszt? És melyik mire való? Melyek a legjobb pesti pékségek? Hol terem a magyar rizs? Találtunk-e szennyeződést a boltokban kapható rizsekben? Most tíz pontban tesztelheted, mi maradt meg és mi maradt ki abból, amit a lisztről, rizsről és a hüvelyesekről a Tudatos Vásárlón olvashattál.

Van olyan, hogy magyar rizs
Vad, hosszú szemű, barna, fekete, előfőzött, Basmati, Jázmin, Arborio. Mitől fényezett a fényezett? Mitől barna a barna? Mi van az A-ban és mi a B-ben? A világ egyik legfontosabb gabonájáról, a rizsről és magyarországi termesztéséről beszélgettünk a legnagyobb hazai termelővel. Mert van olyan, hogy hazai rizs, ráadásul bio minőségben is.

Felejtsd el a szuperkaját!
Miért hisszük el boldogan, hogy egy egzotikus bogyó, azték mag vagy ázsiai gyökér fog megmenteni a betegségektől? Miért jó, és miért baj, hogy manapság a pacal vagy a karalábé helyett épp az avokádó, a chia vagy a quinoa a trendi?

8 okosság, hogy szóhoz juss, ha almáról van szó
Ha gyümölcsöt kell enni, hát még ezt esszük a leginkább, télen unásig. Ha egy óvodástól azt kéred, rajzoljon egy gyümölcsöt, tuti, hogy piros almát fogsz látni a papíron. Az alma olyan nekünk, mint zöldségből a répa, énekből a "Tavaszi szél", tóból a Balaton. Ismerkedj meg az almával 8 lépésben!
- Akciók, ahol számított az aláírásotok
- Megmentheted a bolygót egy tál lencsével, babbal
- A franciák büntetnek, az olaszok pakolnak, hogy ne legyen élelmiszerhulladék
- Ki nem találnád, honnan importáljuk a legtöbb banánt
- A Fairtrade 2020-as terve Téged is (meg)érint
Videók
Vásárolj magyar terméket
Idénynövények
Házi kozmetikum receptek
népszerű cikkek
- Működő közösségi gazdaságok, dobozrendszerek és bevásárlóközösségek
- E-számok: teszteld a tudásod!
- Működő közösségi gazdaságok, dobozrendszerek és bevásárlóközösségek
- Felejtsd el a szuperkaját!
- 3 alapanyag – 10 okosság