Legújabb
Jellegzetes illatáról akár csukott szemmel is felismerhető. Június végétől szeptember elejéig kapható, de próbálkozhatunk saját termesztéssel is.
Májustól e-mailben is kérhetjük egyes cégek szórólapjait a nyomtatott helyett. Olyan lehetőség egyelőre nincs, hogy a postaszeméttől és az elektronikus szeméttől is megkíméljenek.
Korábban jogszabály írta elő, ma már csak a vendéglátós belátásán múlik, kapunk-e csapvizet az étteremben.
Mi az, ami piros, fehér, rózsaszín, fekete, arany? Nem kell kitalálni, mely ország zászlajában találjuk ezeket a színeket. Ez mind ribizli!
A hamvas héjú őszibarack július közepétől szeptember elejéig kapható nyersen a piacon. Húsa zöld, sárgásfehér, sötétvörössel áttört zöldesfehér színekben pompázik. Magvaváló és duránci fajtái egyaránt kedveltek.
Az omlós húsú, vöröses-narancssárga héjú, illatos sárgabarack a forró nyár gyümölcse. Frissen és szárítva, lekvárként és folyékony formában egyaránt fogyasztjuk.
Fűszer- és gyógynövényeket termeszteni nagyon egyszerű, és a legjobb benne, hogy néhány cserép vagy balkonláda is elég hozzá. Merjünk belevágni!
Az uborka a sütőtök és a cukkini közeli rokona. Fűszeres, ecetes lében eltett terméseit egész évben fogyaszthatjuk, a kovászos és a nyers uborkasaláta pedig a nyár csemegéje.
Júliusban Bereczki Mónikától, bicskei virágkötőtől kérdezhettetek. Íme a válaszok.
Áss mélyebbre!
Cikkek
Terméktesztek
Cégmérce
Videók
Fórum témák
Kérdezz! Válaszolunk.
- Hogy legyen az ember tudatos vásárló, ha a boltban a felvágottat
- 5 nappal ezelőtt Apám kandúrja megjelölte a szandálomat (azegy
- Tényleg víztakarékosabb e amosogatógép? Akkor is, ha előtte en
- Tudom, hogy környezetvédelmi szempontból a TetraPak a lehető legro
- Régóta szelektíven gyűjtöm a hulladékot, de sokszor nemtudom e
Praktikus ötletek
Könyvek
Máshol olvastuk
- Auchan-ásványvíz: ellentmondó laboreredmények (Greenfo)
- Life without supermarkets: escaping choice overload (The Ecologist)
- Nem találjuk már a leánycsöcsű almát - hol vannak a régi magyar gyümölcsfajták? (origo)
- Megfontolt számítógépezéssel egy zöldebb bolygóért! (index)
- Adjuk-e oda a maradékot a hajléktalanoknak vagy az öregeknek? (tékozló homár)









