Legújabb
Azt kerestük, itthon ki és hol utazik méltányos kereskedelemben. Így találtunk az Arriba Taquería mexikói étteremre, ahol a fair trade és a környezetbarát csomagolás is természetes dolognak számít. Kálmán M. Tiborral az étterem tulajdonosával beszélgettünk.
Világszerte folytatja a cukrozott üdítőitalok iskolai kivonásának akcióját az amerikai PepsiCo. Többszöri megkeresésünkre sem adtak kielégítő választ a Pepsinél, pedig kíváncsiak lettünk volna arra, hogy hazánkra is vonatkozik-e ez a vállalás.
Most induló sorozatunkban ismert környezetvédőket faggatunk vásárlásról, bojkottról, elektromos kütyükről és reklámról. Elsőként Ámon Adát, az Energia klub vezetőjét kérdeztük.
Az Earth Collection megálmodói a „tiszteljük a környezetet, amelyben együtt élünk” felfogást fordították le az öltözködés nyelvére. A budapesti hálózatot tönkretették – az üzlet nincs többé, akármilyen szép és jó volt, hiába keressük. Mucsi Béla jogtulajdonossal beszélgettünk.
Nem csak bojkottokkal, jutalmazással is jobb belátásra lehet bírni a vállalakozásokat. A belgáknál már működik.
Napi 10-12 órát is állnak a ruhabolti eladók. Az eredmény: visszér, gyulladás, trombózis és fáradt, nyűgös kiszolgálás. Holott a vevőre való ráhangolódás sokkal hatékonyabb az ácsorgó eladó látványánál.
Egyre többen ismerik föl, hogy az öko nem csak újrahasznosított papírt és szelektív hulladékgyűjtést jelent. Az ökológiai gondolkodás lehetőség arra, hogy életünk hétköznapi és kiemelt eseményeit újragondoljuk, hogy a sablongyártott, megszokott dolgok esetében feltegyük a kérdést: jó-e ez így, lehetne másként? Miért lenne kivétel ez alól az esküvő?!
A megkérdezett kistermelők, idegenforgalmi szakemberek egybehangzóan állítják, jelentősen növelheti forgalmukat az a közelmúltban hatályba lépett rendelet, amely lehetővé teszi, hogy éttermekbe és közintézményekbe is szállíthassanak termékeikből, többek között zöldséget, gyümölcsöt, mézet és lekvárt is. A falusi vendéglátásnak pedig az adhat lendületet, hogy bevezették a vendégasztal fogalmát, ami azt jelenti, hogy a saját gazdaságban előállított termékekkel naponta 16 főt vendégül lehet látni.
Szerencsére vannak, akik megpróbálnak küzdeni a plázásodás negatív folyamata ellen: művészek, kézművesek vállakozásai, civilek alapította közösségi terek foglalják el a kiürült üzleteket, sőt, civil szervezetek jönnek létre azok hasznosításáért. Ilyen a Dan Thompson alapította Empty Shops Network, amely inkább egyfajta mozgalom, mintsem szabályos szervezet.
A Magyarországi Környezeti Nevelők Egyesülete és a Bocs Alapítvány tanárok jelentkezését várja a nemzetközi Karbon Detektív (Szén-dioxid Nyomozók) európai uniós programjához.
Áss mélyebbre!
Cikkek
Videók
Fórum témák
Kérdezz! Válaszolunk.
Praktikus ötletek
Könyvek
Máshol olvastuk
- Lendületet kaphat a falusi vendéglátás (index.hu)
- Művészek a plázák ellen (hg.hu)
- Véres vádak a Tesco és az Auchan beszállítója ellen (pénzcentrum.hu)
- 10 steps to creating your own local currency (The Ecologist)
- Life without supermarkets: escaping choice overload (The Ecologist)