Ép test / Legújabb
A hőkezelés nincs hatással az ásványianyag-tartalomra, az ultrapasztőrözött tej éppen olyan jó, mint a forralt. Hogy kiderítsük, igaz-e az állítás, szúrópróbaszerűen, laboratóriumi keretek között teszteltünk 12 különféle tejet.
Befőzni még most sem késő, készülhet finom chutney, lekvár vagy készétel a szezonális zöldségekből, gyümölcsökből. Fontos azonban, hogy az élelmiszerbiztonsági szempontokra is odafigyeljünk. Tippek következnek, elsősorban ebből a megközelítésből.
Már tudjuk, hogy a légszennyezésnek eddig több halálos áldozata van, mint az AIDS-nek és a maláriának együttvéve, de ez a probléma sajnos még mindig nem kap kellő figyelmet.
Egész jó példákat találni a nagyvilágban arra, hogy hogyan is lehet megúszni az életet akár egy nagyváros közepén is szemét nélkül. Szemétcsökkentő tippek következnek.
A boltok polcain található kozmetikumok nagy része jócskán tartalmaz olyan összetevőket, amelyek károsak lehetnek az egészségre. A Friends of Earth német szervezete egy civil kezdeményezést felkarolva szeretné elérni, hogy a kozmetikai óriás Beiersdorf vonja ki termékeiből a parabéneket. Csatlakozz Te is a kampányhoz!
Kora óvodás kortól a gyerekek kedvenc játékai közé tartozik a rajzolás, színezés, festés. Az alkotások időnként elmélyülten, a ceruza, radír szopogatásával, rágcsálásával készülnek, ami veszélyt jelenthet, mert káros anyagok juthatnak a szervezetbe. Az Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság 36 gyerekeknek szóló írószert vizsgált.
Nem ismeri el, hogy egészségkárosító hatása lenne, a vásárlók növekvő aggodalma miatt mégis hajlandó kivonni termékeiből a triklozánt és a dietil-ftalátot a Procter&Gamble, a világ egyik legnagyobb multinacionális vállalata.
A kisfilm az amerikai Center for Science in the Public Interest kampányfilmje és célja felhívni a figyelmet a cukros üdítőitalok káros hatásaira, főleg az így elfogyasztott rengeteg "láthatatlan" kalóriára, a túlzott fogyasztás miatti elhízásra és annak komoly következményeire, pl a cukorbetegségre. Ajánlott link: therealbears.org
Az utóbbi hetek híradásai alapján könnyen alakulhat ki az emberben az a kép, hogy itt a honi bicikliboom, ami csak úgy ontja magából a kerékpárosokat, és a járulékos létesítményeket – köztük az egyre-másra virágzó szervizeket és kerékpárszalonokat. Hogy tényleg, a hollandok után mi magyarok közlekedünk a legtöbben két keréken. Nos, utánajártunk, és egyáltalán nem ilyen rózsás a helyzet.
For more than a century, American parents have prodded their kids to drink three daily glasses of milk, but now the tide may be turning against this once seemingly essential beverage. A commentary published last Monday in the journal JAMA Pediatrics questions the value of three servings of milk daily and whether the harm outweighs the benefits when people drink reduced-fat milk instead of whole milk.
Télen-nyáron körülvesznek bennünket olyan berendezések, amelyekben a laikusok által még kevéssé ismert, úgynevezett F-gázok vannak. Hűtőszekrényekben, légkondicionálókban, az autóklímáknál és a hőszivattyúkban egyaránt megtalálhatók. Mivel kiderült, hogy a szén-dioxidnál jóval erősebb üvegház hatású gázok, ezért a közeljövőben egészen biztosan többet fogunk e problémáról hallani. Ebből a video-klipből az F-gázokkal kapcsolatos alapkérdéseket ismerhetjük meg! Ajánlott link: Levegő Munkacsoport
Az OECD "Pillantás az egészségre: Európa 2012" című jelentésének tanulságai.
A méhek és a többi, növényeinket beporzó rovarok pusztulása húsz éve erősödik világszerte. Ennek több oka van: egyes élősködők terjedése, az éghajlatváltozás, a nagyipari mezőgazdaság káros hatásai - és a legkönnyebben megváltoztatható: pár mezőgazdasági vegyszer. Az Einsteinnek tulajdonított mondás szerint ha kipusztulnak a méhek, négy évre rá az emberiség is követi őket. Fehér Péter méhész beszél a tapasztalatairól. Ajánlott link: Méhpusztulás
Máshol olvastuk
- Nem lovas, hanem biciklis nemzet a magyar? (hvg.hu)
- How much milk do we really need? (bostonglobe.com)
- Egészség Európában (eufic.org)
- Tanúsítvány a fenntartható gyógynövénygyűjtésért (piacesprofit.hu)
- Ilcsi néni emlékére (kencefice.wordpress.com)
