Praktikus ötletek

Mit takarnak a tojásokon található jelzések?

2004. május 1-jétől a tojásokat kötelező jelölni. A tojásokra pecsételt ún. regisztrációs szám mindig egy egyjegyű arab számmal kezdődik, amely a következőket jelenti:

0: biotojás
1: szabadtartásos, kifutós tartási rendszerben termelt tojás
2: különböző istállózott, de nem ketreces tartás
3: ketreces tartási mód

* Nagyon fontos az utána következő betűjelzés, amely a származási országot jelenti. Magyarországon termelt tojás esetében ezt HU betűkkel jelzik.
*Az utána következő számsor annak az állattartó telepnek az azonosítására szolgál, ahol a tojást termelték.
*A tojás csomagoló anyagán is található regisztrációs szám a csomagolóhelyet jelenti. Ugyancsak itt kell feltüntetni a tojás frissességére utaló adatokat. Kötelezően rá kell írni a csomagolóanyagra az eltarthatóság időpontját. Nem kötelező, de feltüntetheti a termelő a megtojás dátumát.
www.tojasinfo.hu



  • Nemzeti Fejlesztési Minisztérium,
    a fogyasztók érdekében