Máshol olvastuk

A vadon termő gyógynövények fenntartható gyűjtésére és ezzel összefüggésben a hátrányos helyzetű településeken munkahelyteremtő céllal dolgoz ki gazdasági modellt a Természetvédelmi Világalap (WWF) magyarországi szervezete és több szakmai csoport a Traditional and Wild projekt keretében.

A tanyáknak a fenntarthatóság és a zöld gazdálkodás irányába kell lépniük, amely az EU 2014–2020-as költségvetési időszakában kiemelt figyelmet kap majd. A Tanyapedagógiai Programot megálmodó, lebonyolító, illetve támogató szervezetek az első év tapasztalatairól számoltak be a napokban tartott konferencián.

A Miniszterelnökség legfeljebb 30 fő gyakornokot kíván foglalkoztatni – legfeljebb 6 hónap időtartamra szóló, szükség esetén meghosszabbítható – gyakornoki szerződés alapján.

Az európaiak 14 százaléka rendelkezik „jó” vagy „kitűnő” pénzügyi ismeretekkel, és öt emberből egy „gyenge”, „alap” pénzügyi ismeretekkel pedig a lakosság kétharmada bír. Magyarország negyedik helyezésével az élmezőnyben szerepel, a listát, talán nem meglepő módon, a görögök vezetik.

Nyolcvanhét éves korában meghalt Molnár Dánielné, Ilcsi néni. Tanítványaként és nagy tisztelőjeként írom ezt, szomorúan.

A pulyka a nagyipari állattenyésztés egyik legnagyobb áldozata - a vásárlók minél nagyobb igénye az olcsó és sok húsra olyan zsákutcába terelte a tenyésztést, ahonnan nemigen van visszaút.

A cukrászatom nem ment, de a mozgóbolt reklám nélkül is nyereséges volt - mondta Csiszár Ádám az [origo]-nak. Nincs egyedül, a mozgóboltozás szinte mindenkinek bejön, ha forgalomban nem is, darabszámban minden 10. élelmiszerbolt már egy mikrobuszban van. Akinek nincs alkalmazottja, annak munkás az üzleti modell, de stabil pénzt jelent a családnak.

Új bizottsági javaslat a bioüzemanyag-termelés éghajlatra gyakorolt hatásának minimalizálása érdekében.

Házilag is elkészíthető aszalóberendezéseket és az aszalás fortélyait ismerhetjük meg a miskolci Ökológiai Intézet által összeállított útmutatóból. A bemutatott berendezések az egészséges tartósítás kipróbált szerkezetei, amelyek segítségével környezetkímélő módon tartósíthatjuk a gyümölcsöket és zöldségeket. Az aszalási útmutató régies, ízes szövegét, ahol csak lehetett, nem javítottuk át.