Könyvajánló
Halál a konyhában – Gyógyszerek és vegyszerek a táplálékunkban
PCB, HCB, DDT, antibiotikumok és mutagén készítmények, antioxidánsok vagy épp nitrites pácsó? A Halál a konyhában több, mint izgalmas merülés élelmiszereink világába - csak ússzuk meg szárazon!
Az se tántorítson el minket elolvasásától, hogy a könyv az egykori NSZK-ban született jó két évtizeddel ezelőtt, s ezért gyakran van olyan érzésünk, hogy mindez valami poros újságírói akta, amihez nekünk semmi közünk. Hogy ne legyen így, arról gondoskodtak a fordítók, akik ahol csak lehetett, ellátták a szöveget a mai magyar valóságba betekintést nyújtó lábjegyzetekkel. Ráadásul, amint azt máshonnan is tudjuk, egyes gyógy- és vegyszerek maradványai jóval a felhasználásuk beszüntetése után is megtalálhatóak a mezőgazdasági termékekben, nem beszélve arról, hogy a szakemberek sem tagadják: élelmiszerbiztonsági szempontból sokszor jó két évtizedes késéssel kullogunk Nyugat-Európa mögött.
A Halál a konyhában az állatgyógyszerek feketepiacán tett látogatás után számbaveszi a hús, a feldolgozott húsipari termékek, a tojás, a hal, a tej és a tejtermékek (külön kitérve az anyatejre is!) kritikus összetevőit, nem feledkezve el a fogyasztóknak adható jótanácsokról sem, amivel csökkenthetjük az élelmiszerekben rejlő veszélyeket. Érdemes megszívlelni!
Hozzászólások
Sziasztok !
Nos arról sok útmutató van,h milyen tisztítókat használjunk,de hol és mit vásároljunk élelmiszer árut? Melyik üzlet és termék a megbízható?
Sokszor olvasunk pl.: a sajt ártalmairól,ugyanakkor javasolják a fogyasztását.Most akkor együk v ne ?A természetben nem fordul elő sajt.Ezek a kérdések sokféle élelmiszerre vonatkoznak.
Mit ehetünk?
Köszönöm.
Györgyi
Sziasztok !
Mindent kiiktattam a konyhából, minden vásárlást a termék hátulján található összetételekkel kezdem.Minden minden tele van káros anyagokkal, felesleges cukorral, adalékanyagokkal stb. és nem csak az élelmiszerek hanem a kozmetikumok és szépségápolási és még a babaápolási dolgok is. Csak természetes és tiszta anyagokat használunk, én keverem a krémeinket, ecetes illóolajos vízzel öblítek, mosódióval mosok, lecseréltem mindent a fürdőszobában is. És megvan az eredménye. Egy csomó tünetünk megszűnt ami azelőtt volt. Érdemes odafigyelni, bátorítok mindenkit, hogy legyen tudatos, mert sajnos legálisan tömnek minket a káros anyagokkal.
Biztosan elfogom olvasni, a könyvet.
Sziasztok!
Én nem olvastam a könyvet. De láttam olyan műsort, amit az Új zélandi ÁNTSZ és a fogyasztó védelem készített. Meg döbbentő volt látni, és hallani, mennyi mesterséges anyagot tartalmaznak az élelmiszereink. Már több éve, elkezdtem, otthonomba áttérni a természetes anyagok használatára. Mivel én is használtam olyan fűszer keveréket, amely a családomnak egy idő után nem esett jól így elkezdtem, kihagyni az ételeinkből. A várárlásnál, még nem mindig, és mindent tudtam, ki kerülni, de ma már az otthon készített ételeink, friss anyagokat tartalmaznak. A régen ismert só, és magyar bors, a majoránna, fokhagyma, fahéj, szegfűszeg, köménymagra korlátozódik. Ha csak a 3/4 -t, sikerült ki iktatni, az eddig használt mesterségesen előállított vegyszereknek, már nyert ügyem van. Most pedig azon dolgozom, hogy azt az 1/4 -t, is elhagyjam!
Az igaz, minden nap frissen kell főznöm, mindent de megéri! Mert sokkal egészségesebb, és finomabb is.
Sziasztok!
Én olvastam és nagyon izgalmas volt. Mondjuk érdekes, hogy milyen trükkök voltak a 80-as években.
Ajánlani tudom mindenkinek!
szia