Kérdések és válaszok

Mik a leggyakoribb táplálékallergének és a leggyakoribb táplálékintoleranciát okozó faktorok?

Magyarországon a legyakoribb

  • táplálékallergének: tehéntejfehérje, tojás, szója, gabonafélék, földi mogyoró, zöldségek, gyümölcsök;
  • táplálékintoleranciát okozó faktorok: laktóz, fruktóz, táplálékban jelenlévő biogén aminok.


  • Nemzeti Fejlesztési Minisztérium,
    a fogyasztók érdekében