Az E-szám adatbázisról

Adatbázisunk az E-szem Fogyasztóvédelmi Alapítvány, a Tudatos Vásárlók Egyesülete (a TudatosVásárló.hu fenntartója) és a Verbraucher Initiative (Németország) együttműködésének keretében jött létre 2007-ben.

2014 év elején egy átfogó frissítés keretében javítottunk hibákat, bővítettük új adalékanyagokkal és töröltük azokat, amelyeket az elmúlt években levettek az engedélyezett anyagok listájáról.

Az adatbázis tartalmával kapcsolatos minden szerzői jog az a Tudatos Vásárlók Egyesületének és az E-szem Fogyasztóvédelmi Alapítvány tulajdona.

Az adatbázis sem részben sem egészben nem másolható, sokszorosítható a kiadók előzetes engedélye nélkül.

Igyekszünk az élelmiszeradalékokkal kapcsolatos valamennyi aktuális információ pontos közzétételére.

Az adatbázisban található adatok forrásai:
Magyar Élelmiszerkönyv
Európai Unió Élelmiszertudományi Bizottságának jelentései
• Európai Bizottság Egészségügyi és Fogyasztóvédelmi Főigazgatóságának jelentései
Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság előírásai

A mindenkori engedélyezett adalékanyagok listája megtekinthető az Európai Unió honlapján. Adatbázisunkkal igyekszük ezeket az információkat közérthető formában tálalni.

Az adatbázis szerkesztői törekednek az élelmiszeradalékokkal kapcsolatos hivatalosan elismert tudományos álláspontok, információk, törvényi szabályozás tárgyilagos bemutatására. Az ebből levonandó mindenfajta következtetést az olvasóra bízzuk. A legkörültekintőbb munka mellett is előfordulhatnak hibák, - illetve a folyamatosan változó szabályozás nyomán - érvényét vesztett bejegyzések. Köszönjük, ha ezekre fölhívod figyelmünket!  

Észrevételeket a szerk@tudatosvasarlo.hu címre várunk.

Az E-szám adatbázis frissítéséről és a kapcsolódó programokról itt olvashatsz.

Az adatbázis frissítése a Svájci–Magyar Együttműködési Program (www.svajcihozzajarulas.hu) támogatásával valósul meg.

 



  • Nemzeti Fejlesztési Minisztérium,
    a fogyasztók érdekében