E 944 - Propán

Leírás

A propán színtelen, szagtalan gáz, amelynek molekulái három szén- és nyolc hidrogénatomból épülnek fel. A kőolaj és a földgáz természetes összetevője.

Az élelmiszeriparban a propánt hajtógázként is használják, de fontosabb szerepe van extraháló oldószerként. Ebben az esetben technológiai segédanyagnak számít, a csomagoláson nem kell feltüntetni.

Ezekbe a típusokba tartozik



  • Nemzeti Fejlesztési Minisztérium,
    a fogyasztók érdekében