E 1202 - Polivinil-polipirrolidon

Egyéb elnevezések

PVPP

 

Leírás

A mesterségesen előállított polivinil-polipirrolidon kémiailag szoros rokonságban van a polivinil-pirrolidonnal (E 1201).

Elsősorban technológiai segédanyagként használják a bor- és sörgyártásban, a nemkívánatos seprő eltávolítására. Ebben az esetben a végtermék már nem tartalmaz polivinil-polipirrolidont, technológiai segédanyagnak számít.

Előállítás

A polivinil-polipirrolidont többlépcsős kémiai reakcióban vinil-pirrolidonból szintetizálják.

Használat

A polivinil-polipirrolidon mennyiségi korlátozás nélkül, kizárólag tabletta- vagy drazséformájú táplálékkiegészítők esetében engedélyezett. A vegyületet ezenkívül kozmetikumokban és gyógyszerekben is alkalmazzák.

Biztonság

A polivinil-polipirrolidon veszélytelennek számít.

Ezekbe a típusokba tartozik



  • Nemzeti Fejlesztési Minisztérium,
    a fogyasztók érdekében