fbpx

| Tudatos Vásárló

Ez a cikk már legalább 1 éve készült. A benne lévő információk azóta lehet, hogy elavultak, nézd meg, hátha van frissebb cikkünk a témában.

Még mindig a barack és a saláta vezeti a szennyezettségi listát

Az új EU-s vegyszermaradvány-vizsgálatokban a korábbi évekhez hasonlóan 2007-ben is az őszibarack, az eper és a saláta mutatkozott a legszennyezettebbnek. A mérleg a harmadik világból importált gyümölcsök és zöldségek „javára” dőlt el.

Az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság (EFSA)
nyilvánosságra hozta az EU területén 2007-ben az élelmiszereken végzett végzett
növényvédőszermaradék-vizsgálatok
eredményeit
. Az eredményeket összefoglaló értékelés az EU-val
szabadkereskedelmi egyezményben lévő országok (Izland, Norvégia) adatait is
tartalmazza.

Összesen 350 különféle termék több mint 74 ezer mintáját értékelték a
tagállamokban 2007-ben. A vizsgált minták száma 13%-kal magasabb, mint
2006-ban. A növekedés részben annak tulajdonítható, hogy 2007-ben már Bulgária
és Románia adatait is figyelembe vették.

A vizsgált hatóanyagok száma szintén 13%-kal növekedett a megelőző
évhez viszonyítva. Összesen 354 hatóanyagot mutattak ki a zöldség- és
gyümölcsmintákból, míg a gabonatermékekben 72 hatóanyagot találtak.

A korábbi évekhez hasonlóan a hatósági minták 4%-nak szennyezettsége haladta
meg a határértékeket. Ezt az arányt növeli a célzott vizsgálatok köre, ezeknél
ugyanis a korábbi eredmények alapján gyanús tételeket ellenőrzik. Az EU-ban
termelt áruk esetében ritkábban (2,3%-ban) fordult elő határérték-túllépés, mint
a harmadik világ országaiból importált
élelmiszereknél (6,8%).

Az EU-ban a bébiételekre igen szigorú határértékeket állapítottak meg, hiszen
azokban legfeljebb 0,01mg/kg szennyeződés maradhat az egyes hatóanyagokból. A
határértéknek a vizsgált minták 0,6%-a nem felelt meg.

Egyes országok külön értékelik az ökológiai termesztésből származó árukat is. Ezekre
nézve nincs külön határérték, de a termesztési körülmények miatt
növényvédőszer-szennyezettségük alacsonyabb. A határértéket meghaladóan
szennyezett minták aránya 1,2% volt.

A többféle hatóanyaggal is szennyezett minták aránya az
előző évtizedben szinte folyamatosan emelkedett. 2007-ben 26,2% volt, amely már
a megelőző événél kedvezőbb adat.

 

A saláta jelenti a legnagyobb egészségügyi kockázatot

Az EU-ban minden évben végeznek azonos termékeken, azonos hatóanyagokat keresve
összehasonlító vizsgálatokat
az egyes tagországok hatóságai. A vizsgálatok alapján az értékelt kilenc
kultúrából a leggyakrabban a zab- (3,8%), az őszibarack- (3,4%), az eper- és a
salátaminták (2,9-2,9%) voltak határérték felett szennyezettek. A legritkábban
a fejeskáposzta (a szermentes termékek aránya 81%), a zab (80%), a rizs (77%) és a póréhagyma
(73%) tartalmazott növényvédőszer-maradékokat kimutatható mennyiségben.

A vizsgálati eredmények értékelése során kockázatbecslési
módszerekkel értékelték a lehetséges egészségügyi hatásokat. A hosszú távú
hatások értékelésekor csak a diazinon hatóanyagnál nem sikerült kizárni az
egészségkárosodás kialakulásának lehetőségét. 2008-tól azonban már nem lehet az
EU-ban engedélyezni a diazinon hatóanyagú készítményeket.

A rövid távú (akut) egészségügyi hatások kiértékelésekor a legkedvezőtlenebb
lehetőséggel, azaz szélsőségesen nagy fogyasztással és igen szennyezett
termékkel számolnak. Ennél a kockázatbecslési módszernél 52 termék-hatóanyag
kombinációnál lehet veszélyben a fogyasztók egészsége. Ebből a szempontból a kultúrák között a saláta
fogyasztása jelenti a legnagyobb kockázatot. Az említett mérgezések kialakulásának
esélye igen alacsony, hiszen extrém mértékben kell fogyasztani az igen
szennyezett árukból. A problémás kombinációk nagyobb részénél, 29 esetben, már
történtek lépések a kockázat csökkentése érdekében, a hatóanyag
felhasználásának szigorításával illetve a határértékek csökkentésével.
 

 

Megjelent a Levegő Munkacsoport 2009 szeptemberi Vegyi Anyag
hírlevelében, feliratkozás: reach[kukac]levego.hu.

Kép [cc]  looli djking

Mi nem csak a „szuperzöldekhez” szólunk! Célunk, hogy az ökotudatos életmód és az ehhez vezető vásárlási szempontok bárki számára elérhetők legyenek, éljen bárhol, bármilyen végzettséggel, bármilyen szemlélettel is ebben az országban.

Tevékenységünk a gyártók támogatásától és reklámoktól mentes, nem fogadunk el termékmintákat tesztelésre, nincsenek céges támogatóink, sem reklámbevételeink. És ezt továbbra is fenn akarjuk tartani.

Ahhoz, hogy olyan ügyekkel foglalkozzunk, amikre nincsen hazai vagy más pályázati forrás nagy szükségünk van olyan magánemberek támogatására, mint amilyen Te is vagy! Lehetőségeidhez mérten emiatt kérünk, támogasd munkánkat rendszeres vagy egyszeri adományoddal.

Ne feledd, a pénzed szavazat!

Támogass minket!

Képezd magad a webináriumainkon!

Iratkozz fel hírlevelünkre!

    Válassz hírleveleink közül:*

      Iratkozz fel híreinkre!

      Tippek, tesztek, programok

      Megszakítás